МИР ОСТРОВОВ

Записи с меткой «Япония»

Всего за несколько десятилетий, практически на глазах одного поколения, Тайвань с низкого старта взял мощный разбег и заставил весь мир говорить о “Тайваньском экономическом чуде”.

В наследство от 50-летнего японского правления стране досталась колониальная структура производства, ориентированная на обслуживание военно-промышленного комплекса Японии, а также резервы продовольствия и материалов. Это способствовало экономическим начинаниям новых хозяев, несмотря на послевоенное падения уровня жизни в стране.

Потерпев поражение в гражданской войне с коммунистами в 1949 году, руководство Гоминьдана отступило на остров Тайвань вместе с двумя миллионами беженцев с материка. Кроме беженцев, среди которых было много квалифицированных специалистов, Чан Кайши прихватил с собой значительную часть казны, что позволило Гоминьдану стать самой богатой политической партией в мире и обеспечить стабилизацию цен в стране.
Прочитать остальную часть записи »

Компания “Макдоналдс” открыла в разных уголках Японии двенадцать принципиально новых ресторанов.

Они отличаются от традиционных “Макдоналдсов” своим необычным чопорным оформлением. Клоуна Рональда и желто-красную палитру цветов сменили кожаные диваны и приглушенный свет. Новый статус этих заведений вполне успешно привлекает в них солидных клиентов.

Служащие новых “Макдоналдсов” также теперь своим внешним видом больше напоминают официантов дорогих и фешенебельных ресторанов, нежели своих “фастфудовских” коллег из традиционно знакомых нам заведений.

Кстати, эти рестораны быстрого питания в Японии стараются адаптироваться к национальным вкусам. «Макдональдс» в Японии продает специальные гамбургеры, булочки для которых выпекаются из рисовой муки, а начинка делается из рубленого куриного мяса с фасолью и соевым соусом.
Прочитать остальную часть записи »

Уникальный музей существует в японском городе Осака – здесь собрано все, что имеет какое-либо отношение к растворимой лапше рамен.

Посетители Osaka’s Momofuku Ando Instant Ramen Museum смогут увидеть макет хижины Momofuku Ando – создателя растворимой куриной лапши, который изобрел ее в 1958 году. Театрализованное представление расскажет зрителям о том, как простая лапша стала продаваться в термостойких стаканчиках и получила известность во всем мире.

После прогулки через выставочный туннель с упаковками лапши можно попробовать самому сотворить уникальную лапшу на мини-фабрике. Каждый посетитель получает специальный стаканчик для лапши, который он может наполнить по своему вкусу (лапша, порошковый бульон, сушеные овощи, мясо и рыба), после чего проследить за тем, как стаканчик будет запечатан, упакован в целлофан и помещен в специальную коробочку. Кроме того, любой желающий может сам изготовить и попробовать домашнюю лапшу во время мастер-класса, который проводится пять дней в неделю.
Прочитать остальную часть записи »